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過去のブログ 2015.12.14

0.5です…

営業の大川です。

 

近所のスーパーでなめ茸を発見!

久しぶりにパスタでもと思い、作ったのはいいのですがカミさんと息子に大不評・・・

調子にのって、隠し味にみそを・・・

やらなければよかったです・・・(涙) デコメ絵文字

 

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でも、レシピ公開しちゃいます!

材料

・なめ茸   ・牛乳   ・パスタ

・にんにく  ・オリーブオイル   ・みそ  ・ねぎ

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パスタのゆで方は前回大川ブログのを見てくださいね。

 

1. なめ茸と牛乳を合わせておく。

2-2

 

2. にんにくをすりつぶす。

   大川POINT:にんにくは芽を取ってから使いましょう!香りが柔らかくなりますよ。

1-2  1-1

 

3. オリーブオイルでにんにくを炒める。フォークで刺さるくらいになったら、フライパンから取り出す。

5

 

4. 3のフライパンでみそを炒める。

2-1

 

5. 1の牛乳となめ茸を合わせたものを加える。

7  

 

6. さらにパスタのゆで汁を加える。

8

 

7. パスタを加えて、ねぎをちらして完成☆

 

注)絶対に作らないで下さいね!!

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