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立石 2020.12.31

紅星ニ鍋頭56度

営業の立石です。

 

中国ご出身のお客様から頂いた白酒です。

素晴らしい方でして出合いに感謝しています。

紅星ニ鍋頭56度です。

最初の一杯はガツーンとキツくてノックダウンでしたが、二杯目から体験した事のない深い香りと喉越しが何とも言えないです。

最近コロナ禍も含めていろいろ悩んで睡眠が浅かったのが寝る前の一杯で爆睡出来ます。

中華料理に今まで紹興酒がピッタリでしたがこのお酒もドンピシャです。癖になりそうです。

お正月にバリエーションも増えてチビチビやるのが楽しみです。

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