今日は長泉町にある『麺屋 すばる 本店』をご紹介します。

店主が若いのにビックリ！！

26歳の若さで独立ですよ！！社会人になってからお金を貯めて準備していたそうです。

店主は沼津の『彦星』で修行された方とのこと。

計画性のない自分には考えられません・・・

ラーメンはつけ麺が売り。

魚介系のこってりといったところでしょうか。

特製つけ麺がオススメで、水餃子の食感が好きです。

チャーシューも柔らかくて食べやすいですよ～

ぜひ行ってみてください。